TEMPO.CO, Jakarta – Hari Kopi Internasional diperingati setiap tanggal 1 Oktober. Festival ini tidak hanya menjadi ajang bagi para pecinta kopi untuk menunjukkan kecintaannya terhadap minuman ini, namun juga merupakan bentuk penghormatan kepada jutaan petani kopi di seluruh dunia yang menggantungkan penghidupan mereka pada tanaman ini.
Hari Kopi Internasional pertama kali ditetapkan pada tahun 2014 oleh Organisasi Kopi Internasional (ICO). Tujuannya untuk menyatukan festival kopi sedunia dalam satu hari, 1 Oktober yang juga merupakan awal tahun kopi.
Bagi pecinta kopi, Hari Kopi Internasional juga menjadi momen untuk mengeksplorasi keutamaan berbagai jenis kopi dari berbagai daerah di Indonesia. Berikut 6 tempat wisata kopi di Indonesia yang bisa Anda nikmati langsung dari sumbernya.
1.Kintamani, Bali
Kintamani di Bali terkenal tidak hanya karena pemandangan Gunung Batur dan Danau Batur yang menakjubkan, tetapi juga karena kopinya yang terkenal di dunia. Kopi Kintamani bercirikan rasa manis dan asam, dengan aroma buah segar. Proses budidayanya berlangsung di dataran tinggi Bali, serta iklim yang sejuk dan subur membuat kopi ini memiliki cita rasa yang berbeda dibandingkan kopi lainnya. Jika penasaran, ada tur Bali Coffee Tour yang mengajak pengunjung melihat langsung proses produksi kopi hingga siap menikmati secangkir kopi.
2. Perkebunan Kopi Kledung Temanggung, Jawa Tengah
Di lereng Gunung Sindoro terdapat perkebunan kopi Kledung yang menghasilkan kopi arabika berkualitas tinggi. Kopi Kledung terkenal dengan rasanya yang unik dengan aroma jeruk dan coklat yang kuat. Selain mencicipi kopi Arabika langsung dari ladang, Anda juga bisa menikmati sejuknya udara serta pemandangan Gunung Sindoro dan Sumbing yang menakjubkan. Destinasi ini menawarkan akomodasi ideal bagi pecinta alam yang ingin menikmati kopi di alam terbuka dan perlengkapan untuk bersepeda atau berkemah.
3. Malabar, Pangalengan, Jawa Barat
Kopi malabar dari Pangalengan di Jawa Barat merupakan salah satu kopi terbaik asal Indonesia. Berada di ketinggian 1.400-1.800 meter di atas permukaan laut, perkebunan kopi di Malabar ini menghasilkan kopi Arabika dengan cita rasa coklat dan rempah yang kaya. Jika Anda ingin menikmati secangkir kopi dengan pemandangan yang indah, berkunjung ke Perkebunan Kopi Malabar akan menjadi pilihan yang tepat. Udara sejuk dan udara pegunungan yang tenang akan membuat waktu minum kopi semakin berkesan.
4. Gayo, Aceh
Aceh merupakan salah satu daerah penghasil kopi terbaik di Indonesia. Pegunungan Gayo terkenal sebagai penghasil kopi Arabika berkualitas tinggi dengan cita rasa yang kaya dan kompleks. Kopi Gayo memiliki aroma floral dan pedas yang membedakannya dengan kopi lainnya. Wisatawan akan merasakan sensasi menikmati kopi di tengah perkebunan kopi sambil menikmati indahnya pemandangan Danau Lut Tawar.
5.Liwa,Lampung
Salah satu penghasil kopi terbesar di Indonesia, Lampung memiliki perkebunan kopi di Liwa yang patut untuk dikunjungi. Kopi Robusta yang dihasilkan di ladang ini memiliki cita rasa yang kuat dan aroma yang khas. Saat berkunjung ke perkebunan Liwa, wisatawan dapat mencium aroma kopi, mengikuti proses pemanenan kopi, dan menikmati minum kopi di kedai-kedai kecil di sekitar perkebunan. Lingkungan alam Lampung yang damai membuat pengalaman minum kopi di sini semakin istimewa.
Penikmat kopi tidak hanya bisa menikmati cita rasa kopi yang sebenarnya, tapi juga belajar proses produksi dan mendukung petani kopi lokal.
Ibu ANI
Pilihan Editor: Kopi Ashe Sanger adalah Rekomendasi Starbucks untuk spesial Hari Kopi Internasional.
Budaya kopi di negara ini yang mengakar kuat, mulai dari perkotaan hingga pedesaan, menawarkan beragam pengalaman bagi pecinta kopi. Baca selengkapnya
Indonesia punya beberapa kopi terbaik di dunia, berikut 5 di antaranya, termasuk Kopi Sumedang yang diperingati setiap bulan Oktober. Baca selengkapnya
Calon Gubernur Nomor. 1 Ridwan Kamil berjanji memberikan jaminan sosial selama tiga bulan kepada generasi Z yang terlantar. Baca selengkapnya
Berbagai penelitian menunjukkan bahwa kopi memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, mulai dari menjaga kesehatan jantung hingga menurunkan risiko diabetes. Baca selengkapnya
Penelitian terbaru menunjukkan bahwa konsumsi minuman ringan, jus buah, dan kopi secara teratur meningkatkan risiko terkena stroke. Baca selengkapnya
Jika Anda mengunjungi London, temukan permata unik dari sebuah kafe yang bertempat di sebuah gereja abad ke-17.
Ada banyak sekali jenis karakter kopi yang ada di Indonesia. Baca selengkapnya
Berikut makanan dan minuman yang sebaiknya tidak dikonsumsi saat perut kosong. Baca selengkapnya
Majalah Elle Korea merilis foto Kim Go Eun saat berada di Indonesia. Baca selengkapnya
Penelitian terbaru menemukan bahwa minum 2-3 cangkir kopi sehari dapat menurunkan risiko penyakit jantung, stroke, atau diabetes tipe 2.