TEMPO.CO. Jakarta – Nasi goreng merupakan salah satu masakan paling populer di Indonesia. Menu ini menjadi pilihan banyak orang saat makan di rumah maupun di restoran. Selain nasi, bumbu dan bahan lainnya menjadi bahan utamanya, sehingga Anda tetap bisa membuat menu spesial dengan bahan lainnya.
Menu baru kreasi chef sekaligus pakar kuliner Sisca Soewitomo seperti Nasi Goreng Lidah dan Nasi Goreng Kambing dari The People’s Cafe. Menu nasi gorengnya disajikan dengan lezatnya lidah domba dan sapi dengan bumbu pilihan.
Manajer Pemasaran Ismaya Group Sarah Merci mengatakan, kedua menu nasi goreng tersebut paling banyak diminati pelanggan sehingga mereka memilih untuk mengembangkannya sebagai hidangan istimewa bersama Sisca Soewitomo.
“Proses kerjasama ini sangat cepat, sekitar 2-3 bulan. Pertama Bu Scar mencicipi sate dari menu dan jatuh cinta. Habis itu kita bahas lagi resep rahasia Bu Scar dan menu nasi gorengnya. Sarah berkata di alamat itu.
Sisca Soewitomo (tengah) memasak dua hidangan nasi goreng di The People’s Cafe di Jakarta, Kamis. 19 September Tayang Kamis 2024. Tempo/Yunia Pratiwi
Meski proses kerja samanya tergolong cepat, namun bukan berarti tidak ada tantangan. Salah satu tantangannya, kata Sarah, adalah bagaimana menghadirkan menu kolaboratif ini secara konsisten di seluruh outlet.
“Perbedaan rasa menjadi salah satu tantangannya, dan saya sangat bersyukur bisa berkolaborasi dengan Bu Sisca yang sangat terbuka terhadap ide dan masukan, serta punya solusi dan trik bagaimana bisa meniru resep ini di restoran lain,” ujarnya. dikatakan. .
Sisca Soewitomo mengapresiasi kolaborasi yang bertujuan untuk mengungkap cita rasa kuliner khas Indonesia ini. Menurutnya, nasi goreng dan menu reguler lainnya bisa dikreasikan sesuai kreativitas dan kesukaan masing-masing. Misalnya, Jadikan lebih menarik dengan topping seperti sayuran atau tumisan. “Sangat penting untuk menjaga keaslian sambil tetap memperkenalkan ide-ide baru.”
Saat ini bekerja sama dengan Sisca Soewitomo menjual menu Nasi Goreng Lidah dan Nasi Goreng Kambing dengan harga Rp 52.000. Kedua menu tersebut tersedia di 38 dari 49 gerai The People’s Cafe.
Pilihan Editor: Nasi goreng khas Indonesia dengan cita rasa yang unik dan beragam
Nasi Goreng Disajikan Pada Pertemuan Megawati-Prabowo 14 Juli 2019. Ceritakan tentang 5 Jenis Nasi Goreng dari Berbagai Daerah. Baca selengkapnya
Grup Idol K-pop BTOB Indonesia Arena, Senayan, Ia berpartisipasi sebagai pengisi acara di festival musik City Camp 2024 di Jakarta. Baca selengkapnya
Rencana pertemuan antara Megawati dan Prabowo kini menjadi peristiwa politik yang ditunggu-tunggu, dan hubungan keduanya pun kian memburuk. Baca selengkapnya
Puan mengatakan, pertemuan Megawati dan Prabowo menunggu momentum yang tepat. Megawati dan Prabowo mengaku ingin bertemu. Baca selengkapnya
Nasi Goreng Lidah kreasi Sisca Soewitomo ini memiliki cita rasa yang unik dengan irisan lidah sapi yang empuk.
Pizza adalah makanan cepat saji pertama dan terpenting yang paling populer di dunia. Hidangan ini berasal dari Italia. Dia berasal dari Napoli. Baca selengkapnya
Prabowo dan Megawati disebut akan bertemu sebelum 20 Oktober 2024. Baca selengkapnya
Chef Devina Hermawan membagikan resep Nasi Goreng Ayam Keju yang bisa dibuat dalam 15 menit. semoga beruntung Baca selengkapnya
Nasi goreng merupakan salah satu menu sarapan atau makan malam khas Indonesia yang berkalori tinggi, dan berikut uraiannya. Baca selengkapnya
Tidak perlu pusing memikirkan jenis daging kambing yang akan dimasak. Ini karinya. si gagak, recehnya satu ton Berikut 10 resep olahan daging kambing untuk Karen Sangan. Baca selengkapnya